Location

Huzur Mah. Fazıl Kaftanoğlu Cad. No9 K6, Sarıyer, 34396 Istanbul, Turkey
Address: Huzur Mah. Fazıl Kaftanoğlu Cad. No9 K6, Sarıyer, 34396 Istanbul, Turkey
header-overlay
ATAMAN FARM

Uzmanlık ve Yenilik, Üstün Kalitede Chandler Cevizleri Üretiyor

Bir sorunuz var mı?

+90 212 282 81 64

Bize e-posta gönderin

info@atamanciftligi.com

ATAMAN FARM1996'dan Beri Uzmanlık ve Mükemmeliyet ile Türkiye’nin Kalbinden Dünyaya Üstün Kalitede Chandler Cevizleri Üretiyoruz

Çiftlik, popülerliği nedeniyle başta Chandler çeşidi olmak üzere en kaliteli cevizleri üretmek için UC Davis California Üniversitesi uzmanlarına danışmanlık yapmış ve yapmaya devam etmektedir.

1996 yılında Akmeşe – Kocaeli’de kurulan Ataman Çiftliği, ceviz için ideal yetiştirme koşullarına sahip Akmeşe’de 150 hektarlık bir araziden oluşmaktadır. Çiftlik, Kocaeli Limanı’nın yakınında ve İstanbul’a sadece bir saatlik sürüş mesafesinde yer almaktadır ve uluslararası pazara kolay erişime sahiptir.

17.000 Chandler ve 3.000 Fernor ağacına sahip olan Ataman Çiftliği, Türkiye’nin en büyük ceviz çiftliklerinden biridir.

ATAMAN FARM

ATAMAN FARMDoğal ve Yüksek Kalite Cevizler

Kuruluş 1996
Toplam dikili alan 150 ha
Toplam ağaç sayısı 20.000
Eğim %60
Rakım 60-80 m
İklim Yazlar sıcak ve az yağışlı, kışlar ılık ve yağışlı
Su kaynakları Göllerde toplanan kar ve yağmur suyu ile damlama sulama sistemi
Toprak yapısı Killin

Modern Tarım Ekipmanları
Harika
Ceviz Hasadı

Yüksek
Uzmanlık

Güçlü YönlerÜstün Kalitede Chandler Cevizleri İçin UC Davis ile İş Birliği

Çiftlik, popülerliği nedeniyle başta Chandler çeşidi olmak üzere en kaliteli cevizleri üretmek için UC Davis California Üniversitesi uzmanlarına danışmanlık yapmış ve yapmaya devam etmektedir. Başlıca özellikleri açık renk, ince kabuk ve yüksek çekirdek oranıdır.

Ataman Çiftliği tarafından kullanılan tesisler ve üretim süreci, Türkiye'deki en ileri düzeyde olanlar arasındadır.

Büyük yatırımları sayesinde çiftlik, en yüksek kalitede ceviz üretmektedir. Süreç, zararlı yönetimi, damla sulama ile etkili sulama ve beslenme sistemi, ağaçlardan cevizleri sallayıcı makinelerle çıkararak verimli hasat işlemi, cevizlerin yerden hasat makineleriyle toplanması, yeşil kabuğun soyma makinelerinde çıkarılması ve cevizlerin kısa sürede konveyör bandında sınıflandırılmasını içermektedir.

Son olarak, en yüksek kaliteye sahip cevizler en iyi kalitenin korunması için optimum %8 nem oranına ulaşacak şekilde kurutucuya gönderilir.

Bu süreçlerin tamamı, cevizlerin tat, görünüm ve depolama potansiyelinde maksimum kaliteyi sağlamak amacıyla uygulanmaktadır.

Çiftlik ayrıca 2.000 pikan ağacına sahiptir ve 2025 hasat sezonunun başında pazarda olmayı planlamaktadır.

Cevizler daha sonra şu boyutlara göre kategorize edilir: 34+, 28 - 34, 28 ve 25 kg'lık çuvallarda sevkiyata hazır hale getirilir.

meric-tuna-CE1OvMrZumQ-unsplash

Şu bölgelere genişliyoruz: 2025 itibarıyla 2.000 Pikan Ağacı

AĞAÇLAR
0
YIL
0

Çeşitler Chandler & Fernor

Temel özellikler

  • açık renk
  • ince kabuk
  • yüksek çekirdek yüzdesi
Ceviz
Uzmanlıkla Yetiştirilen
Cevizler

İletişim bilgilerimiz İletişime Geçin

İstanbul Merkez|
Huzur Mah. Fazıl Kaftanoğlu Cad. No9 K6
Sarıyer
34396 Istanbul - Turkey
T: +90 212 282 81 64

Akmeşe Çiftlik
Çiftlikler Yolu Sok. No: 34
Akmeşe İzmit Kocaeli Turkey
T: +90 262 362 21 72
info@atamanciftligi.com