ATAMAN ÇİFTLİĞİ

Ataman Çiftliği, Akmeşe-Kocaeli’de 1996 yılında kurulmuştur.

Ataman Çiftliği, 150 ha arazi üzerinde 25000 Chandler ve 5000 Fernor ceviz ağacı ile Türkiye'nin en büyük ceviz çiftliğidir.

Kuruluşundan itibaren, UC Davis California ve İspanyol Nogaltec firması uzmanları ile calişmakta olan Ataman Çiftliği, yüksek kalitedeki mahsulü ve 2013 yılı itibariyle satışa sunduğu fidanları ile Türkiye’de ceviz üretimi ve satışınnda lider durumdadır.

Ataman Çiftliği, ithal hasat makineleri ( silkeleme ve ceviz toplama makineleri ) ile cevizlerde kurtlanma, küflenme ve renginde kararmaya sebep olmadan hasat suresini kısaltmakta ve sahip olduğu, Türkiye’deki tek ceviz kurutma tesisi ile tum dunyanın kabul ettiği ideal, %8 nem oranını sağlamakta  böylelikle cevizler, kalitede herhangi bir bozulmaya sebep olmadan uzun süre depolanmaktadır.

Ataman Çiftliği, agırlıklı olarak Chandler üretimi ve satışı yapmaktadır. Ülkemizde, Amerikan ve Sili cevizi olarak da bilinen Chandler, ince kabuk, yüksek iç ceviz oranı ve açık renk meyvesi ile Türkiye ve Dünya’da en çok tercih edilen ceviz çeşididir.

Kuruluş
1996
Ceviz dikili toplam arazi
150 ha
Toplam ağaç sayısı
30.000
Eğim
%60
Rakım
60-80 m
İklim
Yazlar sıcak ve az yağışlı, kışlar ılık ve yağışlı
Su kaynakları
Kar ve yağmur sularının biriktirildiği yapay göllerden alınan sular mevcut damlama sulama sistemi ile araziye verilmektedir.
Toprak yapısı
Killi

 

Chandler cevizi hakkında bilmeniz gerekenler

  • İnce kabukludur,
  • Yüksek iç ceviz oranına sahiptir (%48-52),
  • Açık renklidir,
  • Meyvesi iridir,
  • Dünyada en yaygın ve en çok talep edilen ceviz çeşididir,
  • Ortalama 50 kg/ağaç mahsül vermektedir (Optimum bakım koşullarında),
  • Geç çiçek açar,
  • Geç hasat edilir,
  • İlkbahar soğuklarına karşı dirençlidir,
  • Hastalık ve zararlılara karşı dirençlidir,
  • Tozlayıcıları Fernette ve Franquette’dir.